O nama:
Pekara „Vučić“, je najstarija privatna pekara u Odžacima, otvorena 1953.g. u Deronjama na mestu gde se danas nalazi dom zdravlja. Godine 1967. pekara je preseljena u Odžake.
Nekada je to bila mala porodična firma zanatskog karaktera. Imala je samo 5 vrsta proizvoda. Prvih nekoliko godina hleb se mesio ručno. Proces proizvodnje je bio dugotrajan a kapacitet mali.
Vremenom je osavremenjena prizvodnja: uvedene su mašine, posao je olakšan, povećan je asortiman proizvoda, broj prodajnih objekata itd. Posebno ističemo jedan proizvod koji se pravi po istoj recepturi već 50 godina a to je ’’masna lepinja’’ . Konzumirale su je mnoge generacije i zapamtile njen fini ukus. Danas pekara ’’Vučić’’ zapošljava 28 radnika i s ponosom možemo reći da smo zadovoljni postignutim.
Tokom godina smo osluškujući želje i potrebe naših kupaca uvodili nove proizvode, što je iziskivalo i usavršavanje tehnoloških procesa. Dobar kvalitet i širok asortiman prati savremena tehnološka oprema, a uz savremenu opremu potrebni su i obrazovanje i stručni radnici. U proizvodnom i prodajnom lancu hleba i peciva konstantno se usavršavaju svi učesnici, stalnom razmenom informacija, iskustva i znanja.
Pekara „Vučić“, je jedna od retkih firmi ne samo u opštini Odžaci već i šire u kojoj je uveden i primenjen system upravljanja bezbednošću hrane (
HACCP sistem) po zahtevu RECOMMENDED INTERNATIONAL CODE OF PRACTICE GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE CAC/RCP 1-1969, Rev.4-2003, a u skladu sa odredbama Zakona o bezbednosti hrane (’’Službeni glasnik RS’’, br. 41/2009).
Pekara „Vučić“, se nalazi u ulici Ive Lole Ribara u Odžacima, i u svom sastavu ima nekoliko maloprodajnih objekata. Pekara ima dugu tradiciju, postoji skoro 60 godina i mi smo treće koleno (generacija)
koje svakodnevno opravdava visok kvalitet naših proizvoda.
- 60 godina postojanja!
- 60 godina tradicije!
- 60 godina kvaliteta!
- 60 godina sa Vama!
Uvek odgovaramo na zahtev klijenta:
- širokim asortimanom slanih i slatkih proizvoda standarno visokog kvaliteta
- širokim asortimanom mlečnih proizvoda
- stručnim, efikasnim i ljubaznim osobljem
Proizvodni program
Peciva:
- Bela kifla
- Integralna kifla
- Susam kifla
- Štapić
- Pereca
- Pletenica
- Đevrek
- Pogačice sa čvarcima
Specijalne vrste hleba:
- Sve vrste belog i polubelog hleba
- Domaći hleb bez aditiva
- Bio hleb
- Pro-dijet hleb
- Mešani hleb od 10 vrsta žitarica
- Hleb cvet
- Integralni hleb
- Kukuruzni hleb
- Raženi hleb
- Slavski kolač
- Lepinje
Smrznuta peciva:
Sa sirom, makom, višnjama, jagodama, eurokremom, džemom, pica nadevom, viršlom, smrznute mini kiflice, žu-žu, kim štapići, smrznuto blok lisnato testo, podloge za picu, itd.
Druge vrste pekarskih proizvoda:
- Burek sa sirom, jabukama, pica nadevom
- Smrznut burek sa sirom, jabukama, pica nadevom
- Pite sa sirom, kupusom, krompirom, jabukama
- Kore za pitu
- Prezle itd.
Pored velikog izbora proizvoda od brašna u našoj pekari možete naći i sve vrste mleka i mlečnih proizvoda.
U pekari ’’Vučić’’ nas stalno podsećaju da je hleb oduvek bio osnovna životna namirnica. U Srbiji su se od davnina najdraži gosti dočekivali hlebom i solju. Pogača se za slavu zaliva vinom, seče u krst i ljubi i nikada se ne baca.
